Das sind Ihre Aufgaben:

• Führung, Einteilung und Motivation des Teams inklusive klarer Verteilung der täglichen Aufgaben
• Kontrolle und aktive Unterstützung bei der Zubereitung der Mahlzeiten zur Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität
• Prüfung der eingehenden Zutaten mit besonderem Fokus auf fachgerechte Lagerung und Frische der Lebensmittel
• Verantwortung für die konsequente Einhaltung aller Hygienevorschriften am Arbeitsplatz
• selbstständige Durchführung von Bestellungen sowie sorgfältige Dokumentation der Arbeitsabläufe
• Bedienung der Kasse und Übernahme kleiner organisatorischer Tätigkeiten, wie z.B. Korrespondenz per E-Mail mit weiteren Standorten und Weitergabe wichtiger Informationen